こんばんは~

今日はみなさんお待ちかねの新企画、MIYA’Sキッチンのお時間でございます~

 

…いきなり”MIYA’Sキッチン”て、なんやねん!って声が聞こえてきますね…

簡単に説明しますと、

広報班期待の3期生、みやっちゃんの広いお家で気になるお料理を作って食べてみよう!というゆるゆる企画でございます

そのうち多可町の食材を作ったり、ゲストを呼んだり、なんてこともしたいと思っているので、みなさんお楽しみに~

 

と、いうわけで!

第一回目のメニューはあやっこさんセレクトのこちら

 

トマ豚汁!

 

…!? (^ω^)

名前からどんなものかは想像できますが… 一発目にしてはなかなか… インパクトのありそうなメニューですね…

 

~材料(2人分)~

・トマト…中2個

・豚ばら肉…100グラム

・玉ねぎ…1/2個

・だし汁…3カップ

・醤油…少々

・味噌…大さじ1と1/2

 

今回のトマトはヤスさんいちおしの丹波産の朝採れトマトです! 


名称未設定

/きれいな赤色!!!\

 
 

~作り方~

 

①    トマトは湯むきして、くし形に切る

とまと


 

②    玉ねぎは薄切り、ネギは5cmの筒切りにし、豚ばら肉は食べやすい大きさに切っておく

たまねぎ



③裏面に焼き色がつくまでネギを炒めておく。豚バラ肉と玉ねぎも軽く炒めておく

ふらいぱん


 

だんし
/待ちつつお仕事してらっしゃる男子たち\

④鍋にだし汁を注ぎ、トマトと③を入れて煮る

なべとまと

/とまとどばどば\

 

⑤醤油少々をたらし、仕上げに味噌を加え、ひと煮立ちさせてから火を止める

なめこ
/なめこもいれちゃえ!!!\

 

たなか

/ポーズとかいいので早くお皿準備してください(*’▽’)\

 

⑥    完成~!

かんんせい

ね

/ごはんできましたよ~起きてください~\

 
 

 

いただきます!!!


しょくぜん

お味のほうは…?

 

「おいしい…!」

「うまっ」

「意外にトマトあいますね~」

「うまうm「やっぱほんとにおいしい時ってさ、うまうまって言えんよな。」

「うまうま使っていこうよ!」

「おかわりしてきていいですか!!!」

 

ということで!トマ豚汁大成功でした(^ω^≡^ω^)和風の豚汁に洋風のトマトって意外な組み合わせですが、本当においしかったですよ!

 

みなさんも晩御飯に困ったらぜひトマ豚汁を!(*’▽’)

 

 

ということで、一回目のMIYA’Sキッチンはここまで!

次回はなにを作るんですかね~楽しみです(^ω^≡^ω^)